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Le fasi della vite…anche le viti hanno i fiori

RISVEGLIO PRIMAVERILE E PIANTO: a primavera inoltrata con il rialzo delle temperature riprende l’attività radicale della vite; dai tagli della potatura eseguita durante l’inverno fuoriesce parte della linfa che si rimette in circolo: questo particolare momento viene descritto come la fase del pianto.

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Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti

CHI È IL VIGNAIOLO?

l Vignaiolo Indipendente coltiva le sue vigne, vinifica la sua uva, imbottiglia il suo vino e cura personalmente la vendita dello stesso, sotto la propria responsabilità, con il suo nome e la sua etichetta.

Impegnati quotidianamente in un processo che segue tutta la filiera di produzione, i Vignaioli operano costantemente per custodire, tutelare e promuovere il territorio di appartenenza.

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